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杉林溪旅遊-愛茶人 遊阿裏山茶園
早年台灣最有身價的茶,非杉林溪鹿谷的凍頂烏龍茶莫屬;如今提起台灣好茶,阿裏山茶絕對是許多人心目中的首選。阿裏山地區所生産的茶,人們泛稱阿裏山茶。

比起成名更早的阿裏山茶,阿裏山咖啡只能算是地方産業的後起之秀。遊人來到大阿裏山地區,無論開車走在台18線、169線或159甲線等公路,幾乎無處不見隨山坡起伏的優美茶園,而茶園也成了阿裏山最尋常的公路景觀。

全台不乏茶鄉,除了南投鹿谷和阿裏山茶園密布,北台灣的文山、坪林、深坑均見茶園,新竹有“東方美人茶”、苗栗有“明德茶”、日月潭杉林溪旅遊紅茶最知名,南台灣則有“港口茶”,花蓮和台東也各有知名茶品,福壽山茶和武陵茶也各有一片天。

台灣各地生産的茶各有長處,但論受歡迎的程度,難有茶品可與阿裏山相比,尤其是陸客市場。由于市場需求量大,使得阿裏山茶園面積不斷擴大,雖然也有部分茶園改種起咖啡,這兒的茶園面積依然驚人。

春秋兩季,正是阿裏山采收春茶和冬茶的季節,綠意茶園間點綴著采茶人,雖不聞山歌對唱,空氣中卻飄散著淡淡茶香。今年天氣雖然怪異,阿裏山冬茶十月底開始進入采收期,爲原本空蕩蕩的茶園帶來人聲笑語,也爲茶園帶來活動風景。而當令冬茶上市,自然吸引愛茶人聞香而來。

阿裏山茶園星羅棋布于公路兩旁山頭,隨著海拔高低不同,冬茶采收期也略有差異。目前嘉義梅山的瑞裏茶園已見采茶人,入冬以後將進入采茶和制茶盛期,此時最適宜到阿杉林溪住宿裏山賞茶、品茶去。

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