滷味、團購美食訂年夜飯，現在還來得及
儘管鄭州滿大街都是“春節不休息，年夜飯預訂中……”的招牌，可還是有不少消費者反映：年夜飯都快預訂不上了，哪還有口碑好、能訂上的年夜飯？
花樣一：
好菜名、好彩頭、好意頭
這是一道涼菜，菜的名字叫“肉絲帶底”，它的主要原料是長垣綠豆粉皮和土芹，造型、味道都屬簡約而不簡單，清爽可人。不過它的寓意說出來肯定會“可人”：“腰纏萬貫”，於是，簡單的一道菜就成了喜慶宴席的必點菜式。
過年了，凡事都要圖個喜慶，“吃飯”這個過年的大事當然更不能例外。拿起滿紙喜氣的功能表，心情也就愉悅起來，來年能不喜慶嗎？所以，“虎年生威”、“節節登高”、“團團圓圓”、“吉祥如意”、“年年有餘”、“生意興隆”、“一帆風順”等好意頭菜式，就成了2010年的年夜飯的主題。
特色年夜飯推薦：阿五美食：“節節登高宴”、“四海升平宴”、“金玉滿堂宴”；煜豐美食：“闔家團圓宴”、“幸福美滿宴”、“吉祥如意宴”，位址：鄭州市福彩路與畜牧路交叉口（福彩大廈對面）；大長垣成師傅：“吉慶有餘宴”、“幸福吉祥宴”、“虎年生威宴”、“金虎報喜宴”，位址：紅專路與東明路交叉口向東50米路北；經一路與農業路交叉口向北150米路東。
推薦理由：傳統豫菜與新派豫菜相結合，由中國烹飪大師主理，在注重菜品食用性的同時，還突出其觀賞性和藝術性。如藝術菜、花色菜盛器的選用，點綴裝飾的手段等都有講究。菜品搭配合理、營養豐富。
花樣二：最是清秀數杭幫
杭州西湖以其清秀婉約之美，贏得古往今來人們的無限嚮往。杭菜仿佛也融入了西湖的秀麗，款款碟碟，鮮淡雅致。正如清代袁枚所雲：“使一物各獻其性，一碗各成一味”。
龍井蝦仁是杭菜的經典名菜，選用活大蝦，配以清明節前後的龍井新茶烹製，蝦仁肉白、鮮嫩，茶葉碧綠、清香，色澤雅麗，滋味獨特，是一道杭州傳統風味突出的名菜。如果把茶道引進此菜，會是一種什麼風味？在西湖明珠，吃這道菜就像喝茶，可以先看服務員的分湯表演，然後再品再吃，別有一番滋味在心間。這道改良過的新派杭菜就叫“龍井問茶”。
“老頭子豉油蝦”是一道杭州新派漁家菜。經過大廚精心改良烹調製作，此菜已沒有了鹽水蝦的清淡無味，也不似油爆蝦般無汁無湯。大蝦酥脆新鮮，浸泡在鮮醬油汁中，一個個或臥或躺，形態各異。獨家自製秘方醬油的咸鮮，配以蝦本身的新鮮純正，讓人吃後唇齒留香，念念不忘。
特色年夜飯推薦：西湖明珠大酒店 位址：鄭州市隴海東路72號
推薦理由：“人人盡說江南好，遊人只合江南老。春水碧于天，畫船聽雨眠。”對我等中原人來講，杭州西湖就是印象中的江南，一幅婉約的山水寫意畫卷。
花樣三：
把野生黃河大鯉魚帶回家
阿莊美食主營經典豫菜、河南地方家常菜、特色名吃。
應客人的要求，阿莊美食春節前特地精心配製了年夜飯集裝箱，包括四大滷味、四大扣碗、一條3斤左右的野生黃河大鯉魚、12種新鮮蔬菜、四道傳統麵點。
特色年夜飯推薦：阿莊團購美食年夜飯集裝箱；位址：鄭東新區金水東路與黃河東路交叉口向北200米路西
推薦理由：除夕拎上一份年夜飯集裝箱，把美味帶回家，做著省心，吃著實惠、舒心、更開心。
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