香港女中學生研究可降解塑膠 對環境損害較小
，香港一名14歲中學女生以及七名大塑膠齒輪學 生，分別在國際科技賽事中獲獎，為港人爭光，其中就讀瑪利諾神父教會學校的14歲女生簡泳怡，日前在印度的“國際兒童科學及數學節”中，憑其“生物可降解 塑膠”的研究，擊敗全球2，982項作品，勇奪一等獎殊榮。她表示對得獎感到很開心，並感謝老師的幫助，亦多謝學校撥出資源讓她留校研究。
簡泳怡擅長科學，早前中二暑假時，便參加在寧夏舉行的全國青少年科技創新大賽，已獲得一等獎佳績；而她這次參加在印度舉行的“國際兒童科學及數學 節”，乃是為11歲至15歲不同國家學生，進行科學及數學交流比賽的平台。大會從全球2，982項作品中選出64項晉身決賽，而簡泳怡以“生物可降解塑 膠”成為香港唯一入選代表，最後更獲得一等獎殊榮。
她解釋，這項“生物可降解塑膠”是一種特別的塑膠，是先將糯米粉混合木薯粉，再加水和甘油然後混合加熱，便能制成“生物塑膠”，而用這種塑膠制成的工 具容易分解，分解時對環境損害亦較小，可以代替現時所用的即用即棄塑膠器具，加強環保概念。她憑這項研究，暑假時已獲“全國青少年科技創新大賽”殊榮，今 次更獲得國際獎項。
簡泳怡的科學指導老師陶婉雯表示，簡泳怡校內成績平均，雖然不算聰慧，但上課勤力和用心，而她中一時已開始研究，更曾任職校內領袖生和朋輩輔導員，而 參加比賽後便專注研究，每日在正式課堂完結後，都會留在校內進行各種實驗。簡泳怡則表示感謝老師的幫助，因為研究開始時並不順利，經過多番嘗試，才研究出 耐水性強的木薯粉混合糯米粉，能造成較堅固的塑膠，而她進行實驗時得到陶老師的指導，如材料分量和研究塑膠彈性，完成的效果較她自己一個負責來得好。
她又說，獲獎固然開心，但比賽前亦一度緊張，“一開始是有信心的，但是看到泰國隊的水平很高，便開始緊張”。瑪利諾神父教會學校校長梁海天表示，得悉 簡泳怡獲獎感到高興，並表示科學科一直都是該校的強項，之前亦有同學得獎，希望風氣能傳承下去。簡泳怡未來一年會參加“良師啟導計劃”，受相應範疇的專家 或大學教授的指導，從中改良“生物可降解塑膠”。
今屆的“國際兒童科學及數學節”一共誕生五個一等獎，除簡泳怡的“生物可降解塑膠”外，另四項一等獎作品均是由印度學生奪得，分別為液化石油氣泄漏檢測警報器、免能源洗衣機、牙膏對抗口腔菌的研究，以及斐波那契數列新演釋。
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