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貨櫃-約140公斤促銷羊肉卷“掛著羊頭賣牛肉”

 

低價收購來的牛肉邊角料,經過羊油的“精心配合”,居然變身為“涮羊肉片”,而且還打出促銷價來招徠顧客。1月4日,太原市動物衛生監督所執法人員將華聯超市桃園店查出的所謂“羊肉卷”(計近140公斤)全部封存。

  對於在華聯超市桃園店發現假劣“羊肉卷”一事,太原市動物衛生監督所負責人認為,供應商與超市聯營合作後,超市沒有對梁某生產經營肉品的場所和肉品質量進行審核,說明超市存在對聯營櫃檯管理不嚴的情況。

  執法人員在貨櫃內共查出了14卷(每卷近10公斤)冷凍“羊肉卷”,梁某交代,他與華聯超市桃園店屬於聯營合作關係。每年,梁某以3萬元的價格租用超市的貨櫃進行經營。這批“問題羊肉卷”是他用在五龍口附近收購的牛肉邊角料,再加上自己銷售牛肉剩下的邊角料製成的,成本價每公斤23元,出售價格為每公斤31.6元。

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